Ротационно-формовочная машина

Ротационно-формовачная машина предназначена для производства сахарного печенья. Ее отличие состоит в том, что сформованное печенье подается на коттоновую ленту, по которой оно поступает на дальнейшие этапы производства. Одним из таких этапов может быть обработка печенья в содовой ванне. Тогда печенье с машины поступает прямо на проволочный конвейер и ванну, где оно смачивается в содовом растворе. Это необходимо для придания печенью после выпечки золотистой поверхности.

Технические характеристики